Fleur de sel de Noël

Une fleur de sel de Noël, qui associe la délicatesse de ce sel d’exception aux parfums de Noël (cannelle, badiane, girofle et cardamome).

Elle sera parfaite pour accompagner des mets festifs. Mais aussi des plats alliant le sucré salé. A saupoudrer sur tous les fruits cuits qui se consomme parfaitement en accompagnement de plats en sauce. L’ananas confit par exemple.

Quel est sa composition?

Cette fleur de sel est composée d’un mélange d’épices à base sa cannelle, de badiane, de girofle et de cardamome.

Avec quoi déguster cette fleur de sel?

Cette fleur de sel s’associera parfaitement avec des plats aussi simples que festifs.

• Pour un plat sucré/salé, sur des pommes
• avec de la volaille
• Pour accompagner des fromages

Une simple pincée de cette fleur de sel de Noël, va parfaitement s’associer à vos foie gras, noix de Saint-Jacques et volailles.