♥ La Poirière – Côtes du Jura

♥ Coup de cœur de la cave

• Jura, AOP Côtes du Jura 2020, Domaine Berthet – Bondet, Vin Bio
• Cépage : Chardonnay
• Profil : Blanc Sec, 13% vol
• Caractéristiques  : Un nez aromatique, fruité,  floral légèrement pâtissier, toasté. Une bouche riche et ample, on adore. A la hauteur d’un grand chardonnay de Bourgogne.
• Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 10° et 12°à l’apéritif, sur des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches, des plats à la crème, des fromages. Potentiel de garde : 10 ans.