♥ Côtes du Rhône – Bout d’Z*n

♥ Coup de cœur de la cave

• Vallée du Rhône, AOP Côtes du Rhône 2021, Mas de Libian, Vin Bio & Biodynamie
  
• Cépage : Grenache, Syrah
  
• Profil : Rouge, fruité, épicé, 13.5% vol
• Caractéristiques  : Un nez épicé, de garrigue, des arômes de fruits rouges. Une bouche gourmande, ample et fruitée et d’une belle finesse, des tanins soyeux.
• Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 14° et 16° à l’apéritif, sur un tajine d’agneau, des viandes grillées, des légumes aux saveurs du sud. Un petit passage en carafe lui fera du bien. Potentiel de garde entre 3 et ans.