Thé Vert Genmaicha Bio au riz grillé

12 à 15g par litre d’eau

Température de l’eau : 70°-80°

Infusion : 1 à 2 minutes

Quand j’ai décidé d’agrandir notre gamme de thés, mon amie Marie-A m’a dit qu’elle m’épouserait si je lui trouvais ce fameux thé aux grains de riz grillés : le Genmaïcha.

J’ai décliné sa proposition, mais j’ai évidemment choisi de vous proposer ce savoureux Thé vert Genmaïcha Bio.

Le riz soufflé (ou grillé) rappelle tellement le goût d’une autre céréale ; le “maïs” qu’il est aussi appelé thé “Pop-corn”.

C’est un thé vert bancha qui provient du japon.

Pour la petite histoire, le Genmaïcha a été crée à l’origine par les japonais pauvres, qui mettaient du riz soufflé dans leur thé, pour diminuer la proportion de thé, qui était bien plus cher.

Composition du thé vert Genmaïcha au riz soufflé bio :

• thé bancha vert
• grains de riz soufflés

Le tout est issu de l’Agriculture Biologique.

Ce thé se déguste tout au long de la journée. Il convient particulièrement à l’accompagnement des repas.