Même si l’aspect externe ressemble au Taleggio, c’est à l’intérieur que ce fromage cache un grand secret : la truffe noire. La saveur unique de la truffe est en harmonie avec les saveurs du fromage affiné, en conférant un caractère unique à ce produit traditionnel.
Parfait pour vos raclettes ou à déguster sur un bon plateau de fromage.
ATTENTION : Le prix et le poids final des produits à la découpe peuvent varier de +-5 à 10%. Cela peut changer de quelques euros votre prix final
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1319 kj / 315 kcal |
|
Graisses dont acides gras saturés |
26,17 g 16,5 g |
|
Glucides dont sucres |
0,95 g 0,6 g |
|
Protéines |
19 g |
| Fibres | / g |
|
Sel |
1,4 g |
Ingrédients
Lait de vache entier, sel, truffe noire d’été 1,5%, présure.
Allergène : LACTOSE
Origine : Italie
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