Fromage à pâte blanche mi-dure ou mi-molle, obtenu par coagulation du lait cru de chèvre. Arôme intense mais agréable et saveur légèrement acidulée. Saveur forte, avec des notes finales de pain grillé, de macis et de violettes.
ATTENTION : Le prix et le poids final des produits à la découpe peuvent varier de +-5 à 10%. Cela peut changer de quelques euros votre prix final
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1442 kj / 348 kcal |
|
Graisses dont acides gras saturés |
28,8 g 21,1 g |
|
Glucides dont sucres |
<0,5 g <0,5 g |
|
Protéines |
21 g |
|
Sel |
2,1 g |
Ingrédients
Lait de chèvre, sel, coagulant d’origine animal, conservateur E235
ALLERGENE : LACTOSE
Origine : Portugal
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