Domaine Lebreuil Pernand-Vergelesses Les Boutières 2020

Domaine Lebreuil Pernand-Vergelesses Les Boutières 2020 : un Pernand-Vergelesses élégant et fruité

Le Domaine Lebreuil est une propriété viticole située dans la commune de Pernand-Vergelesses, dans le département de la Côte-d’Or. Le domaine, qui s’étend sur 15 hectares, est classé en AOC Pernand-Vergelesses.

Le Domaine Lebreuil produit une gamme de vins rouges, blancs et rosés, mais c’est son Pernand-Vergelesses Les Boutières qui est le plus célèbre. Le Pernand-Vergelesses est un vin rouge du nord de la France, issu du cépage Pinot noir.

Le Domaine Lebreuil Pernand-Vergelesses Les Boutières 2020 est un Pernand-Vergelesses élégant et fruité. Il a été élaboré à partir de raisins récoltés sur des vignes âgées de 30 à 40 ans. Le vin a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.

Au nez, ce Pernand-Vergelesses offre des arômes de fruits rouges (cerises, cassis, framboises), de notes florales (violette, rose), de minéralité et de fraîcheur. La bouche est ronde, fruitée, avec des tannins souples et une finale gourmande.

Ce vin est parfait pour accompagner des grillades, des charcuteries ou des fromages. Il peut également être dégusté en apéritif ou en digestif.

Caractéristiques techniques

• Cépage : 100 % Pinot noir
• Taux d’alcool : 13,5 %
• pH : 3,6
• Acidité totale : 6,0 g/l
• Densité : 1,010

Potentiel de garde

C’est un vin qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le boire entre 2025 et 2035.